[판교테크노밸리] 진한 순대국을 찾는다면, 춘업순댓국

가끔은 평일에 술을 많이 마시는 날이 있다.

그다음 날은 아침에도 숙취가 가시질 않는데, 그런 숙취를 단번에 날려주는 곳이 바로 춘업순댓국이다.

춘업순댓국 : 네이버

 

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춘업순댓국은 판교테크노밸리 H스퀘어 S동 지하 1층에 위치해 있다.

점심시간이 된 지 얼마 지나지 않아 금방 대기가 생길 정도로 인기가 많다.

 

주문은 가게 앞 키오스크로 할 수 있는데, 직원분이 주문을 도와주며 몇 번 테이블 번호로 주문하라고 알려주신다.

미리 선결제를 하기 때문에 회전율이 엄청 빠른 것 같기도 하다.

 

점심시간이라 그런지 모든 테이블에는 기본 반찬이 놓여있었고,

김치도 덜어먹는 방식이어서 낭비되는 음식이 줄어든다는 생각이 들어 마음에 들었다.

그리고 테이블 한편에 놓여있는 양념장, 새우젓, 후추 그리고 들깻가루 모두 구비되어 있었다.

 

자리에 앉은 지 얼마 되지 않아 주문한 얼큰 순댓국이 나왔다.

 

역시 점심시간엔 뭐든 빨리 나오는 것 같다.

 

여기에 더 매콤하게 양념장, 새우젓, 후추, 들깻가루, 마지막으로 부추까지 넣어주면 내 취향의 순댓국이 완성된다.

 

이전에 먹었던 순댓국이 맑은 국물이라면 춘업순댓국의 국물은 진한 편이며 순대와 고기 등등이 매우 많이 들어있다.

 

전날 마셨던 술의 숙취가 이 한 그릇으로 말끔히 사라지는 경험을 할 수 있다.

 

진한 국물을 싫어하지 않는다면 한 번쯤은 먹어보는 것을 추천한다.